春分，也称“升分”，古时又称“仲春之月”，是二十四节气之一，春季第四个节气。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，在春分这天，太阳直射赤道，昼夜等长，各为12小时。此后，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反；在气候上也愈发温暖、阳光明媚、雨水充沛，大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段。
在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。采回的春菜一般在家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
春分时节采食新鲜春菜食用，有利于人体阳气升发，疏泄积热，如荠菜、香椿、春笋、韭菜、菠菜、豌豆尖、黄豆芽、莴笋、芹菜、野苋菜等。春天以平为期，忌大寒大热。
闪电新闻记者 牟晓杰 报道
