卖粮油需要办理的手续主要包括以下几个方面：
办理相关证照
粮食收购许可证：如果个体打算收购粮食进行销售，首先需要办理《粮食收购许可证》。申请者需向国家粮食行政管理部门提交资金、仓储设施、质量检验和保管能力等证明材料，经过审核后获得许可证。
食品流通许可证：由于粮油属于食品范畴，根据《食品安全法》，销售食品需要办理《食品流通许可证》。需向当地工商行政管理部门申请，并提供相应的经营场所、设施、人员健康等证明。
个体工商户营业执照：在获得《食品流通许可证》后，需向工商部门申请个体工商户营业执照。提交的材料包括身份证原件和复印件、店面场地证明文件、租赁合同等。
税务登记
拿到营业执照后，应在30天内向当地税务部门申请《税务登记证》。按照税收法规规定，粮油销售属于应税行为，需依法纳税。
确保产品质量与安全
在经营过程中，应严格遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，确保所销售的粮油产品质量与安全。需定期对粮油产品进行质量检验，并做好进货查验记录，以保证产品质量可追溯。
其他可能需要的证件
消防安全证：粮油属于易燃物，需要向消防部门申请消防安全证。
健康证：工作人员需要持有健康证才能上岗。
特定情况下的额外手续
如果业务范围涉及到原粮收购，则需要先到营业所在地粮食局办理《粮食收购资格证》才能到工商局办理营业执照。
综上所述，卖粮油需要办理的主要手续包括办理相关证照（粮食收购许可证、食品流通许可证、个体工商户营业执照）、进行税务登记、确保产品质量与安全，以及可能需要的消防安全证和健康证。具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取详细信息。
