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  • 常识 生菜为什么会有点苦

    生菜发苦的原因主要包括：品种因素：某些生菜品种含有较多的莴苣素，导致其天生带有苦味。水分条件：生菜根系浅，吸收水分能力弱，叶片面积大，耗水量大。生长期若水分不足，生菜可能会发苦。光照条件：光照不足会导致生菜中的甜味素含量减少，从而产生苦味。土壤因素：土壤中重金属含量较高时，种植出的生菜可能会比较苦。

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