2025年春节假期四川迎来了文旅消费的“开门红”。四川全省共接待游客6372.22万人次、旅游消费总额347.77亿元。2025年1—2月，全省旅游消费总额1317.95亿元，旅游接待人次1.66亿人次，旅游接待人次增长了10%。在四川，有麻辣的冲劲，更有不服输的韧劲——火锅能煮出千般滋味，创业也能

火锅店提供的菜品非常丰富多样，主要包括以下几类：肉类：包括羊肉、牛肉、猪肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：如鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。蔬菜类：包括玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜等。豆制品：如薯粉豆干