• 文|红餐网 何沛凌江西小炒掀起的热潮未散,“漂亮饭”江西菜已悄然接棒。在上海、杭州、南京、武汉等一二线城市的核心商圈,一批主打沉浸式地域美学、精致产品呈现与文化体验升级的江西菜品牌正在引发排队热潮。与江西小炒以“香辣下饭”“平价快餐”为标签不同,这批江西菜品牌,从市井街边走向商场核心区,人均消费也从