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卫建民：知味·寻味·品味
2025-04-07 22:38:00
专栏：居室求学（六十八）中国烹饪早已走向世界，是不必费时讨论的话题；如不信，请看遍及世界每个角落的中餐馆，就是证明。百年前，孙中山在《建国方略》里，第一章就谈中国饮食，认为“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步至今尚为文明各国所不及”。革命先行者在西方游历，亲眼看见漂泊海外的华侨开的
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